裏は竹林、目の前は田んぼ私が育ったのは、典型的な田舎の家でした。裏手には竹林と栗畑が広がり、家の前には一面の田んぼ。今思えば、子ども心をくすぐる最高の環境です。当時の私はといえば、学校から帰るとラ...

【第1回】はじめまして。茨城でれんこんを育てています。こんにちは。茨城県で「小島農園」を営んでいる小島です。このブログでは、農場の日常や、れんこんのこと、食べ方やレシピ、そして農業への想いを、少しず...